Mājas | Domāšana | Kā tas ir - dzīvot zaļi?
Šobrīd tiešsaitē ir 111 viesi 
Kā tas ir - dzīvot zaļi? Drukāt E-pasts:
Dzīvesveids - Domāšana

Dzīvot dabīgi, vispirmām kārtām, nozīmē ar patiesu cieņu un mīlestību izturēties pret sevi, savu ķermeni, saviem tuvākajiem, pret dabu un, galu galā, pret visu pasauli. Rodas jautājums - kā to uzsākt? Atbilde ir pavisam vienkārša - sāc domāt "zaļāk" un sāc vēlēties pasauli padarīt labāku, kaut vai ar mazumiņu.

Ar ko sākt, lai izpaustu mīlestību pret sevi un saviem tuvākajiem? Ar veselīgu pārtiku! Bieži vien lielveikalos redzam skaistus, vienāda lieluma un spilgtas krāsas augļus un dārzeņus un nevaram saprast, kāpēc būtu jāmaksā lielāka nauda par ne tik skaistiem un ne tik košiem produktiem, ko piedāvā kāds tantuks? Kādēļ atšķiras mājās gatavota un veikalā pirkta siera cena? Tas viss ir tāpēc, ka pārtika, kurai ir pievienotas dažādas ķīmiskas vielas, krāsvielas, visādi E u.t.t., nedod cilvēkam sāta sajūtu. Taču pietiek apēst bioloģiska siera gabaliņu, kad organisms ir mierīgs līdz nākamajai maltītei, jo tas ir saņēmis visas nepieciešamās vielas, kas tam ir vajadzīgas.

Un kas tad īsti ir pārtikas piedevas? Pārtikas piedevas ir dažādas dabīgas un mākslīgas vielas, kuras ražotāji lieto savās interesēs, lai produkts ilgi un labi glabātos, būtu izskatīgs un saistītu patērētāju ar smaržu un garšu. Pēc uzturzinātnieku atzinuma visvairāk alerģisko reakciju patērētajiem izraisa krāsvielas, no tām cieš 89% bērnu ar paaugstinātu jutību. 71% bērnu ir jutīgi pret garšas uzlabotājiem un konservantiem. Arī pieaugušos pārtikas piedevas ietekmē vairāk kā pieņemts uzskatīt. Tiek apšaubīta dažu konservantu lietderība, jo kāpēc gan mums būtu jāēd mēnešiem ilgi uzglabāto produkti

Godīgam ražotājam visas pārtikas piedevas būtu jāuzrāda uz etiķetes, bet Eiropas valstīs lieto vienotu sistēmu, kurā pārtikas piedevas iedala vairākās grupās un dod katrai numuru:

E100 - krāsvielas - lieto, lai iekrāsotu bezkrāsainus produktus; no tām: E121- sarkanā citrusa krāsvielu un E123 - amaranta krāsvielu ir aizliegts lietot. Dabiskās krāsvielas ir safrāns, galda bietes, upeņu sula, taču mākslīgās krāsas ir košākas un izturīgākas ražošanas procesos. Piemēram, gaļas izstrādājumu sārto krāsu panāk ar nitrītsāls pievienošanu.

E200 - konservanti - lieto, lai produkti ilgāk saglabātos, jo piedevas ierobežo mikrobu augšanu: 201,202, 203 -aizkavē pelēšanu; 211 - vārāmā sāls; 212 - K skābes; 213 - Ca skābes; 236 - skudrskābe;280 - propionskābe (no abām pēdējām piedevām jāsargās astmatiķiem). Lai pasargātu no izžūšanas, ar vielām, kam ir konservējoša iedarbība, apstrādā augļus, tādēļ tie noteikti rūpīgi jāmazgā.

E300 - antioksidanti - aizsargā produktus pret skābekļa iedarbību: kavē skābšanu, neļauj sarūgt. Dabīgie antioksidanti ir E vitamīns, askorbīnskābe, pienskābe, citronskābe.

E400 - stabilizatori - saglabā produktu konsistenci. Tāda dabīga viela ir olas dzeltenumā esošais lecitīns, daudz ir ķīmisku vielu. E470, E472, E475 var radīt patērētāja organismā nevēlamas blakusparādības.

E500 - emulgatori, t.i., biezinātāji, želejvielas - vielas, kas saglabā produktu struktūru, t.i., satur kopā sastāvdaļas, kas dabiski neturas kopā. Tādas dabiskas vielas ir pektīni augļos un ogās. Agar-agars, recekļveida produkts, ko iegūst no jūras zivīm, palīdz saglabāt vēlamo formu šķidrumiem. Paciņu zupās un mērcēs bieži izmanto ķīmiski modificēto cieti. Mitruma regulatorus pievieno, lai ātri nesažūst maizes un konditorejas izstrādājumi. Šajā grupā nav īpaši kaitīgu vielu.

E600 - garšas un aromāta pastiprinātāji - produktus pārstrādājot, to dabīgais aromāts vairāk vai mazāk zūd, tāpēc ražotāji pievieno skābinātājus, saldinātājus un garšas pastiprinātājus, kuriem pašiem gan nav garšas, taču ir spēja pastiprināt citu vielu garšu. Piemēram, uz košļājamās gumijas paciņām lasāmais uzraksts sugarfree (bez cukura) nozīmē, ka patiesībā produktam pievienoti cukura aizstājēji jeb saldinātāji: sorbīts, fruktoze, aspartāms. Ražošanas procesā iet bojā arī liela daļa vitamīnu, tādēļ tie tiek pievienoti mākslīgi. Šīs piedevas izraisa apetīti, daļēji nomāc sāta sajūtu. Na glukomāts izraisa muskuļu nespēju, galvassāpes, reiboņus; dabīgā veidā šī viela ir sojas pupiņās.

Dabiskos produktos esošie alerģijas izraisītāji (alergēni) medicīnai ir labi pazīstami, bet sintētiskajās vielās esošie slēpjas visdažādākajās piedevās un alerģiskiem cilvēkiem var būt bīstami pat nelielās devās. Tādēļ, jo īpaši ir jāuzmanās no produktiem, uz kuru iepakojuma ir uzraksti Nesatur vai Brīvs no ... Ja gribi ēst veselīgi, centies iegādāties Bioloģiskā lauksaimniecībā audzētus produktus vai vismaz pievērs lielāku uzmanību vielu sastāvam produktos, kurus iegādājies lielveikalos.

Mediji mūsu galvas regulāri pārpilda ar dažnedažādām skaļām reklāmām, saukļiem un, protams, akcijām par mazgāšanas pulveriem un dažādiem tīrīšanas līdzekļiem, kuriem piemīt, teju vai, pārākās īpašības. Bet vai kāds ir aizdomājies par to, ko šīs vielas nodara mūsu ādai, nemaz nerunājot par to graujošo ietekmi uz vidi? Neviens nestāsta par tām alerģijām, kas rodas tieši šo līdzekļu ietekmē, nestāsta par ūdens tilpnēm, kurās mītošā dzīvā radība vairs nespēj pilnvērtīgi eksistēt ...

Veļas mazgāšanas līdzekļi aptver 50% no mājsaimniecībā lietojamajiem ķīmiskajiem līdzekļiem. To sastāvā ietilpst dažādas vielas ar dažādu ietekmi uz vidi. Mazgāšanas līdzekļu sastāvdaļas

- var būt toksiskas ūdens organismiem,

-var izraisīt ģenētiskas izmaiņas vai iedarboties uz ūdens attīrīšanas iekārtu ķīmisko un bioloģisko procesu,

- var nokļūt dzīvajos organismos un uzkrāties to šūnās.

Uz mazgājamo līdzekļu paciņām norādīto sastāvdaļu skaidrojums:

Virsmas aktīvie savienojumi (vienā molekulā vienlaikus satur taukos un ūdenī šķīstošus komponentus) veic mazgāšanas procesu: samitrina materiālu, atdala netīrumus un patur tos ūdenī tādā veidā, lai tie atkal nepieķertos audumam. Šie savienojumi var tieši ietekmēt dzīvo dabu, nonākot vidē. Visnekaitīgākie virsmas aktīvākie savienojumi ir ziepes, un ziepju izvēle ir visdraudzīgākā mazgātāja attieksme pret dabu.

Šķīdinātāji paredzēti mazgāšanas līdzekļu šķīdināšanas un attaukošanas spēju palielināšanai. Šķīdinātāji (gluži tāpat, kā tos lietojot krāsu un laku ražošanā) nelabvēlīgi ietekmē atmosfēru, veicinot ozona veidošanos zemajos atmosfēras slāņos un atstājot kaitīgu ietekmi uz augiem. Kā izejmateriāls šķīdinātājiem bieži tiek lietotas minerāleļļas, tiek pievienoti arī alkoholiskie savienojumi.

Balinātāji lietojami tikai baltajai veļai. Tiem sadaloties, veidojas vielas, kas kaitīgas gan augiem, gan zivīm. Videi draudzīgāk balinātājus aizstāt ar etiķsķābi vai ūdeņraža peroksīdu, kas vidē pilnībā sadalās.

Optiskie balinātāji ir tikai acu apmāns, tie ir mazi kristāliņi, kas atstaro gaismu un rada optisku baltuma efektu, nebūdami nekādā veidā saistīti ar tīrību.

Mīkstinātāju maksimālais pieļaujamais daudzums ir 5%, videi visnekaitīgākais mīkstinātājs ir soda. Mīkstinātāji, kuri satur fosforu, nonākot vidē veicina ūdenstilpju aizaugšanu.

Pildvielas tiek pievienotas, lai novērstu kunkuļu veidošanos un uzlabotu veļas pulveri, taču tas ir lēts triks svara palielināšanai (dažos pulveros tas ir pat 30% no svara). Ir pildvielas, kas veicina notekūdeņu tīkla koroziju. Videi draudzīgā mazgāšanas līdzeklī pildvielas svars nedrīkst būt lielāks kā 1g uz 1kg mazgājamās veļas.

Smaržvielu iedarbība uz vidi nav izpētīta, taču to pievienošana ir niecīga augto izmaksu dēļ

Sārmi aizsargā veļas mašīnas metāla daļas no korozijas, stabilizē mazgāšanas līdzekļa šķīdību, palielina virsmas aktīvo savienojumu efektivitāti. Šiem savienojumiem nav videi kaitīgas ietekmes.

Tātad, vēl viens no mazumiņiem, ar ko varam sākt dzīvot zaļi - ir izvēlēties videi draudzīgu mazgāšanas līdzekli. Taču, saprotams, ka tas viss tā uzreiz nav tik vienkārši izdarāms un galu galā, pieejams. Pircējs un vide ir divas ļoti prestatīgas puses. Iepirkties videi draudzīgi nav viegli.

Labākais:

- patērēt ļoti apdomīgi, pārdomāti izvēloties preces,

- neiegādāties liekas mantas,

- izvēlēties kvalitatīvas preces, kuras būs ilgstoši lietojamas un ātri nenonāks atkritumos,

- arī iepērkoties būt pilsoniski un humāni atbildīgiem, izvēloties tādas preces, kuru ražotājs savus uzkrātos līdzekļu tālāk iegulda cilvēkiem vēlamos virzienos, tādas preces, kuras netiek izmēģinātas uz dzīvniekiem, tādas preces, kuras ražojot, netiek izmantots slikti apmaksāts bērnu darbaspēks u.tml.

Pirms iepirkšanās pārbaudi un pārdomā:

- izejmateriālu avotu un dabas resursu izmantošanas efektivitāti,

- transportēšanas ietekmi uz vidi,

- patērēto enerģiju un preces lietošanas ilgumu,

- preces un tās iepakojuma sastāvu, iespējas to pārstrādāt,

- ražotāju darba un sadzīves apstākļus.

Izdarot izvēli, padomā:

- vai tas, ko nopirksi, patiešām ir vajadzīgs,

- vai neesi maldīgi pakļāvies reklāmu ieteikumiem,

- vai prece ir tā vērta, ja apsver, cik daudz bija jāstrādā, nopelnot naudu,

- izlem par labu vietējā ražojuma precēm,

- izvēlies enerģijas patēriņa ziņā ekonomiskākās preces; preces ar A un B energoefektivitātes marķējumu ļaus ietaupīt naudu un enerģiju,

- izvēlies preces ekonomiskos iepakojumos un atsakies no neskaitāmajiem plastmasas maisiņiem,

- izvēlies preces ar videi draudzīgu eko-marķējumu,

- iegādājies atkārtoti uzlādējamās baterijas (īpaši aparātiem, kurus lieto bieži),

- neiepērcies lielveikalos, jo to īpašniekiem, preces importējot, nav videi draudzīgākā rīcība,

- atsakies no bezmaksas reklāmas izdevumiem savā pastkastītē, paziņojot par to savai pasta nodaļai.

Kaut pamazām, bet sāc dzīvot zaļi!

 

Komentāri 

 
#1 Aigars11111 2010-11-22 13:03 http://green.blogiem.lv/ Citēt
 
 
#2 nu gan 2013-01-29 15:12 tepat šajā portālā ir E vielu saraksts, bet vienalga šajā rakstā E211 tiek dots vārāmai sālij!! vārāmā sāls nav un nebūs pārtikas piedeva nekad. un K un Ca benzoātiem nav nekāda sakara ar skābēm. nesaprotu, kur vispār ir dabūta tāda informācija. Citēt
 
 
#3 tā - nu gan 2015-10-05 13:46 Vai esat publicējis pilnīgāku informāciju vai Jūsu komentārs saprotams kā pieteikums veikt uzlabojumus? :) Citēt
 
 
#4 Leonida 2017-03-28 02:29 I am sure this article has touched all the internet people, its really really nice post
on building up new webpage.

My blog post BHW: http://www.capeinfoguide.co.za/component/k2/itemlist/user/9938
Citēt
 
 
#5 Fannie 2017-04-10 05:56 Thanks very interesting blog!

Also visit my web page … BHW: http://waltermadariaga.bligoo.com/content/view/156428/Las-pequenas-empresas-y-las-causas-de-sus-fracasos-I.html
Citēt
 
 
#6 Claude 2017-04-16 11:27 Thank you for any other magnificent post. The place else
may anybody get that type of information in such an ideal means of writing?
I've a presentation next week, and I am on the search for such info.
Feel free to surf to my site - BHW: http://amilad.mihanblog.com/post/46
Citēt
 
 
#7 JesaccoroReor 2017-04-24 08:18 http://misconjecture.xyz norsk kasino http://misconjecture.xyz - norsk kasino Citēt
 
 
#8 Dannysor 2017-06-13 08:01 Attention Required! | Cloudflare
Click here!
Citēt
 
 
#9 kmkgubRhync 2017-06-22 02:18 bank of america personal loans

best payday loans
<a href="http://paydayourloanso nline.com/">payday loans online </a>

http://paydayourloanso nline.com/ - cash advance

unsecured personal loans
#gagahshsnsnfbf hhw2333
Citēt
 
 
#10 Timothyvep 2017-06-30 15:19 301 Moved Permanently
More info!
Citēt
 

Pievienot komentāru

Aizsardzības kods
Atjaunināt