Mājas | Uzturs
Šobrīd tiešsaitē ir 56 viesi 
Sāls un cukurs. Vai baltā nāve? Drukāt E-pasts:
Uzturs - Eko pārtika

Jūras sālsSāls un cukurs ir baltā nāve. Šo teicienu ir dzirdējusi lielākā daļa no mums un ne velti, jo tik tiešām – standarta nātrija hlorīds, kuru ikdienā uzturā lieto lielākā daļa cilvēku, ir toksiska inde.

Problēma ir tāda, ka sālim, kuru mēs lietojam, ir ļoti maza saistība ar nerafinēto, dabīgo sāli, bez kura dzīvs organisms nespētu eksistēt. Sāls ir vitāli nepieciešams visas dzīvās radības pastāvēšanai. Tas piedalās vielmaiņā uz šūnām un atpakaļ, ūdens apmaiņā, kā arī dažādu vielu asimilācijā. Gan jūras, gan kristālu sāls bija ļoti iecienīts jau senajā Grieķijā, kad senie grieķi atklāja, ka ēdot sāļu pārtiku, tika ietekmētas dažādas organisma pamatfunkcijas, piemēram, gremošana.

Tas noveda pie sāls pielietošanas medicīnā. Īpašu popularitāti sāls ieguva, kad to sāka padziļināti pētīt un lietot slavenais sengrieķu ārsts, jeb „medicīnas tēvs” - Hipokrāts (460 – 370 g. p.m.ē). Tieši viņš pieminēja slavenās sālsūdens tvaika inhalācijas, kuras vēl joprojām tiek plaši pielietotas pie elpošanas orgānu saslimšanām, pateicoties sāls pretiekaisuma īpašībām. Tādā veidā, jau pirms vairāk kā 2000 gadiem, Grieķu medicīna bija atklājusi sāls labo ietekmi uz dažādām ādas saslimšanām, gremošanas traucējumiem un respiratorām saslimšanām.

 
Bayer apstiprina, ka ģenētiski modificēti kultūraugi nav kontrolējami. Drukāt E-pasts:
Uzturs - ĢMO

Decembrī Sentluisas (Misūri) federālā tiesa lēma korporatīvam ģenētiski modificētu graudu ražotājam Bayer Cropscience izmaksāt diviem vietējiem fermeriem 2 miljoni ASV dolāru pēc tam, kad fermeru rīsu raža tikusi saindēta ar eksperimentālu rīsu paveidu, kuru kompānija testējusi 2006 gadā.
Šis lēmums apstiprina, ka atbildību par ĢI (ģenētiskās inženierijas) sekām jāuzņemas uzņēmumam, kurš ražo ĢI graudus.

 
Krievija vienojas aizliegt reklamēt "junk food" bērniem. Drukāt E-pasts:
Uzturs - Pārtikas piedevas

Veselīgs ēdiens - jā!Vienojoties ar starptaustiskajām korporācijām, no 2010 gada janvāra Krievija aizliedz "junk food" (burgeri, čipsi, frī kartupeļi, gāzēti, cukuru saturoši dzērieni utt.) reklāmas, kuru mērķauditorija ir bērni vēl nesasnieguši 12 gadu vecumu. Korporācijas, kuras parakstījušas vienošanos ir Coca-Cola, Kellogg's, Kraft Foods, Bolshevik, Mars, PepsiCo, Unilever, un Nestlé Inmarko, ziņo avīze "Pravda".
Vienošanās iekļauj produktus, kurus Veselības Ministrija un patērētāju biedrības atzinušas par nepiemērotiem lietošanai bērnu uzturā. Līdzīgi ir rīkojušās arī dažas  ES valstis, Brazīlija un Dienvidāfrika.
Aizliegums attiecas uz TV, avīzēm, radio un arī reklāmas materiāliem, kuri tiek izplatīti ārpus skolas.

 
Austrija investē dabīgi audzētu ābolu ražošanā Drukāt E-pasts:
Uzturs - Eko pārtika

Dabīgi audzētu ābolu tirgus daļa Austrijā nākamgad pieaugs no 3 – 8%. “Aptuveni 3% Austrijā ābolu tiek audzēti dabīgi – paskaidro Erika Karner, AMA – bio āboliMarketing bio menedžere – tas ir apmēram 4000 tonnas. Šis daudzums sedz pusi no Austrijas vajadzībām, katrs otrais bio ābols tiek importēts”.

Apmēram 8% no ābolu ražas 2010 būs dabīgi audzēti āboli. “Eiropā dabīgi audzētu ābolu koeficients ir tikai 1%” - uzsver Erika Karner.

 

 
Dažas tautas medicīnas receptes Drukāt E-pasts:
Uzturs - Veselībai

Receptes, kuras apzīmētas ar * nav paredzētas bērniem ar govs piena un laktozes nepanesamību, bet receptes, kuras apzīmētas ar 0 nav paredzētas bērniem, kuri nepanes glutēnu.

Liepziedu uzlējums (* o)
Liepziedu sauju aplej ar verdošu ūdeni un trauku liek vāroša ūdens peldē. Turēt 10 minūtes, tad nokāst.

Dod bērnam dzert paaugstinātas temperatūras gadījumā.

 
<< Sākums < Iepriekšējā 1 2 3 4 5 6 7 Nākamā > Beigas >>

Lapa 3 no 7